Βίδες με ντομάτα, ελιές και ανθότυρο

Υλικά 500 γρ. βίδες μακαρόνια Αλάτι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2  ντομάτες ώριμες  κομμένες σε κυβάκια  ελιές χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο  5 φυλλαράκια βασιλικού 250 γρ. ανθότυρο σε τρίμματα Πιπέρι  Eκτέλεση