90
Υλικά
- λαζάνια 500 γρ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κόκκινο κρασί 1 φλιτζανάκι
- αρακάς 1 κούπα/ες
- καλαμπόκι 1 κούπα/ες
- ντοματοπολτός 1 κούπα/ες
- κονκασέ 1 κουτί
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- ζάχαρη 1 κγ
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κγ
- ρεγκάτο 400 γρ
- μοτσαρέλα 150 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Πρόσφατα έφτασε στα χέρια μου ένα πακέτο λαζάνια με ντομάτα και σκορδοπίπερο.Όχι τα ορθογώνια λαζάνια, αλλά αυτά που είναι σαν μακριές χυλοπίτες.Λαζάνια με κιμά, αρακά, καλαμπόκι και μπόλικα τυριά να λιώνουν και να μελώνουν στον φούρνο.
Ένα φαγάκι που δεν θέλει τσιγκουνιές στα υλικά του, για να μας αποζημιώσει η γεύση του ...
Ένα φαγάκι που δεν θέλει τσιγκουνιές στα υλικά του, για να μας αποζημιώσει η γεύση του ...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
