Νουντλς με γαρίδες

Η κινέζικη κουζίνα είναι πάρα πολύ διαιτητική. Περιέχει πάντα ελάχιστα λιπαρά, δεν έχει καθόλου ψωμί, είναι νόστιμη και αρωματική. Ας δανειστούμε λοιπόν μια συνταγή που μπορούμε να απολαύσουμε χωρίς τύψεις.Υλικά για 4 άτομα250 γραμ νούντλς8 καθαρισμένες βρασμένες μέτριες γαρίδες3 κουτ σούπας σάλτσα σόγιας2 κουτ σούπας σπορέλαιο1 κουτ σούπας ξύδι1 κουτ γλυκού μέλι1 κουτ σούπας φρέσκο τριμμένο τζί