Νούντλς με γάρίδες

Υλικά 450 γρ. μικρές γαρίδες καθαρισμένες 200 γρ. νούντλς ρυζιού Ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο αλάτι 1 κ. γλ. Πιπέρι σετσουάν τριμμένι ¼ φλ. Ηλιέλαιο 1 κ. σ. σόγια σος Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό και προσθέτουμε τα νουντλς. Σβήνουμε η φωτιά και τα αφήνουμε για...