66
Υλικά
- βίδες 500 γρ
- τσακώνικες μελιτζάνες 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- ελιές 6 τμχ
- κάπαρη 1 κσ
- μαϊντανός -
- δυόσμος -
- βασιλικός -
- κανέλα 1 πρέζα/ες
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- ρίγανη 1 πρέζα/ες
- αλάτι -
- ελαιόλαδο 100 ml
- κόκκινο κρασί 50 ml
Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου χωρις γλουτενη. Ολα μαζι δενουν και δινουν μια φανταστικη εμφανιση και γευστικοτατη απολαυση.. Δοκιμαστε την συνταγη χωρις τυψεις!!!... ΥΛΙΚΑ 500 γρ.βιδες καλαμποκιου χωρις γλουτενη(η'της αρεσκειας σας) 4 μετριες μελιτζανες τσακωνικε...
Διάβασε τη συνταγή στο nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com
