Εάν λατρεύετε το σολομό αυτός είναι ένας πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος να τον μαγειρέψετε..!! Υλικά 200 γρ. καπνιστό σολομό 250 γρ. μακαρόνια (ό,τι τύπο μακαρονιού θέλετε) 7 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 250 ml κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι βότκα Άνηθος Αλάτι, πιπέρι Βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζω σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια να βράσουν. Σε μια κατσαρόλα φαρδιά, λιώνω λίγο βούτυρο (1κ.σ.) και λίγο ελαιόλαδο (1 κ.σ.) και τσιγαρίζω τα κρεμμυδάκια. Έπειτα ρίχνω το σολομό που τον έχω κόψει με τα χέρια. Αφήνω μέχρι να αλλάξει χρώμα ο σολομός καΔιάβασε τη συνταγή στο glykoapospiti.blogspot.com
Σχόλια