78
Υλικά
- γαρίδες 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- βασιλικός -
- θυμάρι -
- λάδι 10 κσ
- κόκκινο πιπέρι -
- τσίπουρο 1 σφην
- μαγιονέζα 3 κγ
- φρέσκο κρεμμυδάκι -
- μαύρο πιπέρι -
- εστραγκόν -
- τυρί κρέμα 1 κσ
- λάδι 2 κσ
- γραβιέρα 0.5 κούπα/ες
- βούτυρο αγελάδος 2 κσ
- γραβιέρα 1 κούπα/ες
- αλεύρι σιταριού 1 κιλ
- λάδι 2 κσ
- αλάτι -
Γαρίδες με φρέσκα μυρωδικά σβησμένες με τσίπουρο, με μια πολύ πικάντικη σάλτσα και σερβιρισμένες με φρέσκα ζυμαρικά και γραβιέρα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
