Πίτα σπανάκι ..τεμπέλας

Είχα το σπανάκι μου φίλες μου από τη ψυχοκόρη μου που μου το έφερε ..βιολογικό από το κήπο του μπαμπά της στο χωριό Ποδοχώρι Καβάλας. Έφτιαξα το φαγητό μου με σπανάκι και περίσσεψε λιγάκι.Είχα λοιπόν στο ψυγείο μου 1/4 από το πακέτο φύλλα έτοιμα για πιτάκια ( μεσαίο δηλαδή) και σκέφτηκα να τα αξιοποιήσω όλα να φτιάξω έτσι κάτι για το βράδυ....