Η νέα τάση στον τουρισμό είναι οι "εμπειρίες". Γιατί πως θα γνωρίσεις ένα τόπο αν δεν έρθεις σε επαφή με τους ντόπιους και να μάθεις τις συνήθειες, τα ήθη και τα έθιμα τους; ...
Πιάτο που έχει φανατικούς θαυμαστές, ή που δεν το θέλουν καθόλου. Ιδίως άμα έχουν τραφεί σε βουνά, και έχουν φάει τα άγρια βότανα, το κρέας τους γίνετε νοστιμότατο....
Στην αρχόντισσα του σύκου μας Κύμη, όλα τα σπίτια τον Αύγουστο, ταράτσες μπαλκόνια αυλές γεμίζουν τελάρα με σύκα που στεγνώνουν με τα μελτεμάκια και λιάζονται, προετοιμάζοντας τα για το χειμώνα....
Σας αρέσουν τα γλυκά κουταλιού; Αν ναι, θα ενθουσιαστείτε μ' αυτό το πολύ μυρωδάτο γλυκό φράπα ή πόμελο ή παμπιλόνι, όπως λέγεται στις Κυκλάδες ο γίγαντας των εσπεριδοειδών....
[start_directions]Αναμειγνύουμε το νερό με το αυγό.Ενσωματώνουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το μπέικιν και το αλάτι.Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια.Τα αλατίζουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά να χάσουν τα υγρά τους.Τα...
