Καταχωρήθηκε στις 26/05/15
Υλικά
- αλεύρι
- ζάχαρη
- κανέλα
- μαγειρική σόδα
- βούτυρο και 9 ακόμα υλικά
ΥΛΙΚΑ Για τα πουράκια 300 γρ. αλεύρι 50 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα κανέλα ¼ κ.γ. σόδα 4 κ.γ. βούτυρο 4 κ.γ. Μαυροδάφνη 1 κρόκο αυγού Ξύσμα από 1 λεμόνι 3-4 κ.σ. νερό Σπορέλαιο Για τη γέμιση 300 γρ. ρικότα 100 γρ. γιαούρτι 150 γρ. μασκαρπόνε 150 γρ. άχνη Ξύσμα από 2 λεμόνια χυμό από 1 λεμόνι 75 γρ. φιστίκια