34
Ψάχνοντας ένα υγιεινό κι εύκολο κολατσιό για το γιο μου, πειραματίστηκα αρκετά. Έφτιαξα κάμποσες συνταγές, χάλασα αρκετά κάστανα, αλλά στο τέλος το πέτυχα. Ένα πεντανόστιμα άλλειμμα για το ψωμί ή τη φρυγανιά και μια καταπληκτική γέμιση για κέικ και τούρτες!Θα χρειαστούμε 2 κούπες κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα1+1 κούπα φρέσκο γάλα125 γραμμάρια κουβερτούρα1 γεμάτη κουταλιά μέλιΣε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και το μέλι, μόλις ζεσταθούν ρίχνουμε και τα κάστανα. Βράζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να σωθεί το μισό γάλα και να χυλώσουν τα κάστανα.Ρίχνουμε το μίγμα στο μπλέντερ και το αλ
Διάβασε τη συνταγή στο lilaspurplethoughts.blogspot.com