47
Υλικά
- ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί
- κακάο 5 κγ
- βούτυρο 2 κσ
- φουντούκι -
- εσάνς βανίλιας -
- τρούφα -
- ζάχαρη -
- ξηροί καρποί -
Αυτό το γλυκάκι κατάγεται από την Βραζιλία. Το όνομά του σημαίνει Ταξίαρχος!!!! και το έχει πάρει από τον Ταξίαρχο της Βραζιλιάνικης Πολεμικής Αεροπορίας Eduardo Gomes. Δημιουργήθηκε για πρώτη φορά μέσα στην δεκαετία του 1940. Τότε ο Ταξίαρχος Eduardo Gomes είχε κατέβει στον πολιτικό στίβο, στην ανεπιτυχή προσπάθειά του να γίνει πρόεδρος της Βραζιλίας. Θεωρούν ότι η επιτυχία του γλυκού αυτού είναι αποτέλεσμα κάποιων ευκαιριών: το διάσημο όνομά του, η ευκολία παρασκευής του, η ανάγκη για γλυκό αφού λόγω του πολέμου είχαν περιοριστεί πολύ οι εισαγωγές γλυκών στην χώρα...
Διάβασε τη συνταγή στο nostimia.blogspot.com