140
Υλικά
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- μανιτάρια 2 κονσέρβα
- κολοκύθια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- πιπεριές πράσινες 0.5 τμχ
- ντομάτα 5 τμχ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- αλάτι 1 κσ
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
- πλιγούρι 2 φλ
Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι επιλέγουν να εντάξουν το πλιγούρι στο διατροφολόγιο τους. Είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Mπορείτε να αντικαταστήσετε με αυτό το αποφλοιωμένο ρύζι και τα μακαρόνια, ιδιαίτερα αν θέλετε να χάσετε βάρος. Σε σχέση με άλλα δημητριακά, έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι μετά την...
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr
