Crumble με δαμάσκηνα

Υλικά Για την ζύμη 150 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα 270 γρ. αλεύρι 180 γρ. βούτυρο 120 γρ. ζάχαρη 60 γρ. μαύρη ζάχαρη soft Για την γέμιση 700 γρ. δαμάσκηνα 1 αυγό 1 κροκάδι 1,5 κ.σ. αλεύρι 120 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι βανίλια 100 ml.κρέμα γάλακτος 50 ml . γάλα ...