Καταχωρήθηκε στις 20/05/15
Υλικά
- κρουασάν βουτύρου
- ξύσμα λάιμ
- ζάχαρη
- βούτυρο
- μαρμελάδα λεμόνι και 11 ακόμα υλικά
Για τα καραμελωμένα κρουασάν 8 αφράτα κρουασάν βουτύρου της Alfa ξύσμα λάιμ 2 κ.σ. ζάχαρη λίγο λιωμένο βούτυρο 3-4 κ.σ. μαρμελάδα λεμόνι ή εσπεριδοειδών Για την κρέμα lemon -lime curd 2 αβγά 2 κρόκους 200 γρ. ζάχαρη 90 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 120 γρ. φρέσκο χυμό λάιμ και λεμόνι 2 πρέζες κιτρινόριζα ξύσμα από 2 λεμόνια και 2 λάιμ Για το παγωτό 1 συσκευασία φυτική σαντιγί 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 συσκευασία εβαπορέ γάλα 1 πρέζα αλάτι