Καταχωρήθηκε στις 07/04/15
Υλικά
- αλάτι
- βούτυρο
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- αυγά
- φιλέ αμυγδάλου και 8 ακόμα υλικά
400 γρ. νερό ¼ κ.γ. ζάχαρη ¼ κ.γ. αλάτι 200 γρ. βούτυρο Lurpak 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 αβγά 50 γρ. φιλέ αμυγδάλου 500 γρ. γάλα 2 αβγά 50 γρ. κορν φλάουρ 130 γρ. ζάχαρη 400 γρ. Arla κρέμα γάλακτος (για σαντιγί) 300 γρ. φράουλες 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού με φράουλα Kalamata Papadimitriou 1 λοβό βανίλιας 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη