Γιαούρτογλου

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: Αδειάζουμε το γιαούρτι σε ένα ωραίο γυάλινο πυρέξ ή άλλο ωραίο γυάλινο σκεύος ανάλογου μεγέθους με τοιχώματα και το απλώνουμε ώστε να δημιουργηθεί μια επίστρωση ίδιου ύψους (ομοιόμορφη επιφάνεια). Χτυπάμε σε βαθύ μπολ τις 2 κρέμες γάλακτος με το μίξερ ώστε να δημιουργηθεί αφράτη σαντιγί (προσοχή χρειάζεται αρκετό χτύπημα).