Μωσαϊκό με Ινδοκάρυδο και Μερέντα

Πανεύκολο Μωσαϊκό ή Σαλάμι Ψυγείου, χωρίς αυγά, με γεύση Ινδοκάρυδου και Σοκολάτας και ενισχυμένη με λίγα φουντούκια! Το παγώνουμε στην κατάψυξη και για να το σερβίρουμε, το αφήνουμε λίγο σε θερμοκρασία δωματίου. Έτσι θα το κόψουμε εύκολα σε φέτες και θα το σερβίρουμε μόνο του ή με παγωτό. Κανείς δεν θα του αντισταθεί! Δοκιμάστε το!