Αυθεντικό Εκμέκ

Καταχωρήθηκε στις 09/04/11

5 Ψήφοι Ψήφισε

Εκμέκ σημαίνει ψωμί στα τούρκικα και μάλιστα αναφέρεται σε ένα τύπο εμπλουτισμένου ψωμιού με αυγά ή γάλα και βούτυρο , κάτι σαν γαλλικό μπριός , όπως αναφέρει ο ιστορικός διατροφής Clifford Wright στο βιβλίο του "A Mediterranean Feast" εκδ. William Morrow...

Διάβασε τη συνταγή στο https://glykesistories.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!