68
Υλικά
- γιαούρτι 80 γρ
- αλάτι 0.25 κγ
- μαστίχα Χίου 0.25 κγ
- μαχλέπι 0.25 κγ
- αυγά 1 τμχ
- μαγιά νωπή 21 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
- βούτυρο 60 γρ
- ζάχαρη 60 γρ
- γάλα 700 γρ
- κρέμα γάλακτος 300 γρ
- κορν φλάουρ 80 γρ
- αλεύρι 50 γρ
- ζάχαρη 400 γρ
- αυγά 2 τμχ
- κρόκοι 6 τμχ
- βανίλια 1 κλων
- εσάνς βανίλιας 2 κγ
- βούτυρο 2 κσ
- κουβερτούρα 1 τμχ
- κρέμα γάλακτος 0.5 κιλ
- ζάχαρη άχνη 30 γρ
Υλικά Για 2-4 άτομα Για τη βάση 80 γραμμάρια γιαούρτι 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλιά του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1/4 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο 1 αυγό 21 γραμμάρια μαγιά νωπή 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr