Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα Παρλιάρου

Καταχωρήθηκε στις 26/10/15

4 Ψήφοι Ψήφισε

ΥλικάΓια την κρέμα 700 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 1 πορτοκάλι, το ξύσμα του 180 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κορν φλάουρ 2 αυγά 6 κρόκοι αυγών 180 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη Για το φύλλο 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 700 γρ. νερό 30 γρ. γλυκόζη

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.steliosparliaros.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!