Καταχωρήθηκε στις 10/05/13
Υλικά
- φύλλο κανταΐφι
- βούτυρο
- ριζότο
- μοτσαρέλα
- γάλα και 4 ακόμα υλικά
Είναι ένα είδος τυρένιου γλυκού, που παντρεύει το καταΐφι και τον μπακλαβά με μια κρέμα από τυρί που αφήνει υπέροχη γεύση στο στόμα. Το όνομά του παραπέμπει στην γειτονκή Τουρκία, από όπου βέβαια είναι και η καταγωγή του!