78
Υλικά
- φύλλο Βηρυτού 750 γρ
- φύλλο κρούστας 750 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- σησαμέλαιο 0.75 κούπα/ες
- ζάχαρη 1.5 κιλ
- γλυκόζη 200 γρ
- χυμός λεμονιού 25 ml
- κανέλα 1 ξύλο/α
- γαρύφαλλο 3 τμχ
Υλικά 750 γραμμάρια φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¾ κούπας σησαμέλαιο Για το σιρόπι 1 ½ κιλό ζάχαρη 2 λίτρα νερό 200 γραμμάρια γλυκόζη 25 ml χυμό λεμόνι 1 ξύλο κανέλας 2-3 καρφάκια γαρίφαλο Λάδι για το τηγάνισμα Κανέλα ή γαρίφαλο τριμμένο Σουσάμι ή καρύδι τριμμένο
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com