90
Υλικά
- φύλλο κρούστας 6 φύλλα
- σουσάμι 1.5 κσ
- καρύδια 0.5 κούπα/ες
- φρυγανιά 3 τμχ
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- ζάχαρη 1 κσ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.75 κούπα/ες
- βούτυρο γάλακτος 2 κσ
- ζάχαρη 1 κούπα/ες
- μέλι 0.5 κούπα/ες
- κανέλα 3 ξύλο/α
- πορτοκάλια 1 τμχ
Μια γλυκιά πίτα, πολύ υγιεινή σε σχέση με άλλα γλυκά που προσφέρεται για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο… Σησάμι, καρύδια, μέλι. Superfoods όλα τους όπως λένε. Σ’ ένα παραδοσιακό γλυκό που έχει ρίζες στην αρχαιότητα και το φτιάχνουμε σε διάφορες παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr