128
Το "κολοκυθάτο" είναι το ιερό γλυκό της φαμίλιας μας! Θυμάμαι τη γιαγιά μου που έβγαζε τέτοιον καιρό έξω στην αυλή τις μεγάλες κατσαρόλες {είναι πολύ μεγάλες για κανονική κουζίνα, και βολεύουν καλύτερα σε γκάζι} και έκανε καζανιές ολόκληρες με κολοκυθάτο! Μερακλής ο παππούς, ήταν το αγαπημένο του και γιαυτό η γιαγιά μου έκανε {υπερ}αρκετό να το χει να φχαριστιέται. Συν οτι εκείνα τα χρόνια κερνούσαν γλυκά του κουταλιού, δεν είχαν τόσα γλυκά οσα σήμερα, οπότε φτουρούσε μια χαρά....
Διάβασε τη συνταγή στο agapameandolmas.blogspot.gr