Αφράτα Pancakes

Υλικά: 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 κ.σ. baking powder 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 1/4 φλυτζάνι γάλα 1 αυγό 3 κ.γ. λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε: αλεύρι, baking powder, αλάτι και ζάχαρη. Έπειτα ρίχνουμε το γάλα, το αυγό και το βούτυρο(ή το ελαιόλαδο)...