106
Υλικά
- αλεύρι 1.5 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- γάλα 1.8 λτ
- ζάχαρη 1 κιλ
- βούτυρο 0.5 κούπα/ες
- λάδι 0.5 ποτ κρασ
- αυγά 10 τμχ
- μαστίχα Χίου 0.5 φακ
- ρακή-τσικουδιά 1 σφην
- κανέλα 0.5 φακ
- λεμόνι 1 τμχ
- μαγιά 0.33 πκτ
- μυζήθρα 3 κιλ
- σουσάμι 1 φακ
- δυόσμος 1 ματσ.
Υλικά: 1½ κιλό αλεύρι φρυγανιάς 1½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσης 1 λίτρο και 800 ml γάλα 1κιλό ζάχαρη ½ κούπα βούτυρο ½ κρασοπότηρο λάδι 10 αυγά ½ φακελάκι μαστίχα 1 σφηνάκι ρακί ½ φακελάκι κανέλα Ξύσμα ενός λεμονιού 1/3 πακέτο μαγιά...
Διάβασε τη συνταγή στο cretatrapezomata.blogspot.com
