54
Μια αφρατη κουλουρα με ωραιο χρυσαφενιο χρωμα και λαχταριστη σοκολατενια γεμιση. Το σχημα της το εμπνευστηκα απο την αλμυρη μπριοσενια "βενταλια" των αδελφων Σιμιλι. Χρησιμοποιησα βεβαια το θαυματουργο φυσικο μου προζυμι; επειδη ξερω οτι στην Ελλαδα δεν συνηθιζεται τοσο πολυ το φυσικο προζυμι στις γλυκες ζυμες, μπορειτε να χρησιμοποιησετε φρεσκια μαγια μπυρας...
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com