188
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- μαγιά νωπή 25 γρ
- μαγιά ξερή 12 γρ
- βούτυρο 70 γρ
- γάλα 100 ml
- ζάχαρη 120 γρ
- αυγά 3 τμχ
- καρύδια 50 γρ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
- κανέλα 2 κγ
- γαρύφαλλο 0.25 κγ
- ζάχαρη 200 γρ
- κανέλα 0.5 τμχ
- κανέλα -
- ζάχαρη άχνη -
Αφράτα και σιροπιαστά κρουασανάκια. Προσπάθησα να μιμηθώ σε γεύση κάποια κρουασανάκια που έτρωγα μικρός από ένα ζαχαροπλαστείο στα Πετράλωνα!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
