Λυχναράκια Κρήτης

Υλικά Για την γέμιση 2 κιλά μυζήθρα γλυκιά 2 κρόκους αυγών 2 φακελάκια βανίλια 4 κουταλιές μέλι 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 1 1/2 κουταλιά κανέλα 1 κουταλιά βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 2 κρόκους αυγών διαλυμένους σε λίγο νερό Για τη ζύμη 2 κιλά μαλακό αλεύρι 2 ποτήρια λάδι 1/2 κουταλάκι αλάτι 650 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 5 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό 50 γρ. μαγιά φούρνου 1/2 φλιτζάνι γάλα