Μηλοπιτάκια όνειρο

Καταχωρήθηκε στις 30/11/12

4 Ψήφοι Ψήφισε

Τα ωραιότερα μηλοπιτάκια που έχω φάει ποτέ. Εκείνο που με εξέπληξε είναι η τραγανή ζύμη σαν σφολιάτα. Που σίγουρα θα τη δοκιμάσω και σε αλμυρή εκδοχή. Είναι είδος σφολιάτας που θέλει μεν το χρόνο της αλλά δεν χρειάζεται να γίνουν τα διπλώματα της κλασσικής σφολιάτας.Υλικά για τη ζύμη: 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κ.γλ.αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 250 γραμ. αγελαδινό βούτυρο (σκληρό όχι soft) 1/2 φλιτζάνι 2 κ.σ γάλα κρύο γάλα 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 2 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας 1 αυγό για επάλειψη λίγη κανελλοζάχαρη για πασπάλισμα άχνη για πασπάλισμα...

Διάβασε τη συνταγή στο https://kouzinoskalismata.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!