Μινι "κωκ" donuts | Boston Cream Donuts

Διανύω μια περίοδο που μου αρέσουν τα "ψωμένια" γλυκά. Θέλω ζυμαράκι, κρεμούλες και σοκολάτες. Αλλιώς δεν νιώθω ικανοποιημένη. Βέβαια και τα παγωτά μου τα θέλω, αλλά αυτά είναι για να δροσίζομαι και όχι να καλύπτω την ανάγκη μου για γλυκό.Ίσως να ευθύνεται η εγκυμοσύνη για αυτή την λαχτάρα. Δεν ξέρω... Αλλά πάντα είχα αδυναμία σε κάποια γλυκά περισσότερο από άλλα. Ένα από αυτά ήταν και είναι τα κωκ. Τα κλασσικά όμως, αυτά τα ζουμερά με την κρέμα ζαχαροπλαστικής και το απαλό γλάσο σοκολάτας. Όχι η εκμοντερνισμένη εκδοχή με την σαντιγί και την ξεραμένη επικάλυψη σοκολάτας, που σπάει σε...