Σταφιδόψωμο

Υλικά2 ½ φλιτζάνια (περίπου 400γρ) σταφίδες μαύρες 5 ½ φλιτζάνια αλεύρι (700γρ) αλεύρι 1 ¼ φλιτζάνι (250γρ) σπορέλαιο 1 ¼ φλιτζάνι (250γρ) ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα2 κουταλιές της σούπας κακάο νερό, περίπου 4-5 φλιτζάνια