142
Υλικά
- αλεύρι για τσουρέκια 600 γρ
- μαγιά νωπή 50 γρ
- γάλα 170 ml
- φρέσκο βούτυρο 125 γρ
- ζάχαρη 150 γρ
- βανίλια 1 τμχ
- μαχλέπι 8 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- λικέρ μαστίχα 1 σφην
- αυγά 3 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- κάστανα 350 γρ
- ζάχαρη άχνη 100 γρ
- γάλα 180 ml
- λευκή σοκολάτα 400 γρ
- φρέσκο βούτυρο 30 γρ
Υλικά (για 2 μεγάλα ή 3 κανονικ ά σε μέγεθος ) 6οο γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι 50 γραμμάρια μαγιά νωπή 170 ml χλιαρό γάλα 125 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 8 γραμμάρια μαχλέπι Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχα 3 αυγά (+ 1 αυγό για άλειμμα) ...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskamomata.blogspot.gr
