Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Υλικά για τη γέμιση4 φλιτζάνια κολοκύθι(κίτρινο)2 φλιτζάνια καρυδόψιχα1 φλιτζάνι σταφίδες1 ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο2 φλιτζάνια ζάχαρη1 ½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη2 κουταλιές της σούπας κανέλα σε σκόνηΥλικά για το φύλλο1 φλιτζάνι ηλιέλαιο1 σουρωτή1 πρέζα αλάτι3 κουταλιές της σούπας ξύδι3 φλιτζάνια αλεύριλίγη μαργαρίνη για να αλείψουμε τα φύλλαΕκτέλεσηΑπό το προηγούμενο βράδυ, τρίβουμε το κολοκύθι, το βράζουμε για10 λεπτά [...]Κολοκυθόπιτα γλυκιά είναι ένα άρθρο από το: Συνταγές Μαμάς