Μπομπότα Γλυκιά με Σταφίδες (Γλυκό Καλαμποκόψωμο)

Η μπομπότα, το ξεχασμένο καλαμποκόψωμο, έχει περάσει στην ιστορία ως το ψωμί των φτωχών.Με μεγάλη θρεπτική αξία, η μπομπότα είτε στην αλμυρή, είτε στην γλυκιά της εκδοχή θα είναι πάντα αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής Παραδοσιακής Κουζίνας!Τα υλικά μας600 gr. καλαμποκάλευρο900 ml. νερό100 ml. χυμό πορτοκαλιού200 gr. ζάχαρη150 gr. σταφίδες ξανθές160 gr. ελαιόλαδο3/4 κουταλάκι του