Παραδοσιακή μπουγάτσα Σερρών φανταστική στο πολύ γρήγορο !!!

    Φύλλο κρούστας
    1,5 λίτρο γάλα
    200 γρ. σιμιγδάλι
    1 ή 2 φλιτζάνια ζάχαρη
    1 πρέζα αλάτι
    2 βανίλιες
    2 κουταλιές βούτυρο
    κανέλα
    ζάχαρη άχνη
    1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο