53
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2.5 κούπα/ες
- μαγειρική σόδα 2 κσ
- κανέλα 1.5 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- αυγά 4 τμχ
- ζάχαρη 2 κούπα/ες
- ηλιέλαιο 1 κούπα/ες
- καρότο 5 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 2 κγ
- τυρί κρέμα 457 γρ
- βούτυρο 250 γρ
- ζάχαρη άχνη 2.5 κούπα/ες
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
Το carrot cake ήθελα εδώ και πολύ πολύ καιρό να το δοκιμάσω!! Όπως επίσης και το γλάσο κρέμας τυριού. Τον σκεφτόμουν σαν έναν φανταστικό συνδυασμό γεύσεων! Όταν λοιπόν καλέσαμε τους φίλους μας για καφέ ήξερα ακριβώς το κέικ που θα ετοίμαζα: ένα διπλό carrot cake με γλάσο τυριού!!
Διάβασε τη συνταγή στο www.craftcooklove.gr
