Κέικ απλά με κεράσια ή black forest

Αφρός με ονοματεπώνυμο!!! Αδειάζουμε τη μισή ποσότητα του μείγματος σε βουτυρωμένη φόρμα μεδιάμετρο 25 εκ.. Αδειάζουμε και το υπόλοιπο μείγμα στη φόρμα και μοιράζουμε επάνω τα υπόλοιπα 10 φρούτα.Αναποδογυρίζουμε σε σχάρα να κρυώσει εντελώς. ΣΗΜ:Με την κομπόστα,αν θέλουμε μπορούμε να φτιάξουμε σάλτσακαι αφού γαρνίρουμε το κέικ με τη σαντιγί να μοιράσουμε τη σάλτσααπό πάνω και να στολίσουμε με τη σοκολάτα.Μπορούμε ακόμη να χωρίσουμε το κέικ οριζόντια στα 2 και να ακολουθήσουμε την ίδια διαδικασία μοιράζοντας τα υλικά. Συνταγή της κ. Αλεξιάδου.