83
Υλικά
- ζάχαρη 250 γρ
- βούτυρο 250 γρ
- αυγά 5 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 230 γρ
- μπέκιν πάουντερ 20 γρ
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- μαυροδάφνη 140 γρ
- τρούφα 200 γρ
Εφτιαξα ένα αγαπημένο κέικ μιας καλής φίλης. Με έντονη την παρουσία του γλυκού κρασιού, με σοκολάτα και κανελογαρίφαλο που δημιουργούν έκρηξη γεύσης δημιουργείται ένα κέικ σπογγώδες και υγρό, εξαιρετικής νοστιμιάς. Είναι το κέικ Μαυροδάφνης της Ζαμπίας !
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com
