κέικ με κατεψυγμένα φρούτα/ Cake with Frozen Fieldberries

Αυτό το σακουλάκι με τα κατεψυγμένα φρούτα του δάσους, το είχα στην κατάψυξη πολύ καιρό. Τα είχα αγοράσει για να φτιάξω κάτι που είχα δει αλλά......έχασα τη συνταγή!!! Εντάξει το έχω πει, το αλτσχάιμερ μου χτυπάει δυνατά την πόρτα! Έπρεπε λοιπόν κάτι να τα κάνω και ψάχνοντας στο internet βρήκα αυτή τη συνταγή. Άλλαξα λίγο την ποσότητα των υγρών και αντί για βανίλια έβαλα κανέλα. Παρόλο που τα φρούτα αυτά δεν τα συνηθίζουμε και δε με ξετρελαίνουν κιόλας, το κέικ άρεσε πάρα πολύ, δεν περίμενα στην πραγματικότητα να αρέσει τόσο. Το έχω φτιάξει ήδη δυο φορές και να μη σας...