Κέικ με κρέμα και φρέσκα φρούτα

Όταν δεν πηγαίνουμε βόλτες, φτιάχνουμε και κανένα κέικ ή μαρμελάδες. Τι επειδή είμαι μακριά από το δικό μου σπίτι, παντού κάτι φτιάχνω ανάλογα με το τι βρίσκω.Αυτό το κέικ είναι προσαρμοσμένο από βιβλίο της κόρης, δώρο στο γάμο της από φίλους και δημιουργήθηκε ιδικά για την περίσταση on line.Τι θα μάθω ακόμη από τα παιδιά μου!!