Κέικ με σοκολάτα, μήλα και καρότα

Το κέικ θεωρείται μια απλή παρασκευή και είναι καθημερινή ή κυριακάτικη γλυκιά επιλογή για την οικογένεια.Όμως με τις κατάλληλες προσθήκες υλικών και έναν όμορφο στολισμό, μπορεί να μετατραπεί σε ένα λαμπερό γλυκό για τον γιορτινό μπουφέ ή το τραπέζι μας.Αν αποφασίσετε να συμπεριλάβετε ένα κέικ μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες στα φετινά γιορτινά σας γλυκά, σας έχουμε την κατάλληλη πρόταση.Ζουμερό, έξτρα σοκολατένιο κέικ καρότου και μήλου.Στολισμένο με γλάσο φτιαγμένο από γλυκό βανίλια υποβρύχιο.