Κέικ με τριμμένο μήλο

Καλημέρα και καλή βδομάδα! Οι συνδυασμοί και οι προσθήκες που μπορούμε να κάνουμε στην βασική συνταγή για κέικ είναι πολλοί! Στο κέικ που έφτιαξα για το πρωϊνό μας καφεδάκι πρόσθεσα μηλαράκι και κανελίτσα για ασύγκριτη γεύση και άρωμα! Για μία στρογγυλή φόρμα (ή 2 μακρόστενες): 1 φαρίνα 500 γρ (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 1 βιτάμ 250 γρ 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη λευκή 1 φλυτζάνι ζάχαρη καστανή 4 αυγά...