54
Υλικά
- βούτυρο 280 γρ
- μαργαρίνη 280 γρ
- μήλα 3 τμχ
- κανέλα 2 κγ
- γαρύφαλλο 2 κγ
- πορτοκάλια -
- λεμόνι -
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- βανίλια 3 τμχ
- σως σοκολάτας -
- ζάχαρη άχνη -
Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 280 γρ. βούτυρο ή φυτική μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 5 αυγά 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλους κύβους 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού γαρύφαλλο σκόνη ξύσμα ενός πορτοκαλιού ακέρωτου ξύσμα ενός λεμονιού ακέρωτου 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ 1 πρέζα αλάτι 3 βανίλιες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαύρες σταφίδες (αλευρωμένες) Για το σερβίρισμα: σως σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com