61
Υλικά
- αλεύρι 500 γρ
- βούτυρο 350 γρ
- αλάτι 1 κγ
- ζάχαρη 1 κσ
- κρόκοι 1 τμχ
- γάλα 100 ml
- αμύγδαλα 100 γρ
- γάλα 300 ml
- κρόκοι 5 τμχ
- ζάχαρη 75 γρ
- κορν φλάουρ 15 γρ
- κρέμα γάλακτος 100 ml
- βανίλια 2 τμχ
- μαρμελάδα φράουλα 300 γρ
- ψωμί 100 γρ
- φουντούκι 100 γρ
- κανέλα 1 πρέζα/ες
- βούτυρο 100 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- κρόκοι 3 τμχ
- βανίλια 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- ασπράδι 4 τμχ
Υλικά για 1 στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για το φύλλο: 500 γρ. αλεύρι 350 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.σ. γεμάτη ζάχαρη 1 κρόκος αβγού 100 ml γάλα
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr
