58
Υλικά
- φαρίνα 250 γρ
- κακάο 40 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- μαγειρική σόδα 0.25 κγ
- αυγά 2 τμχ
- κουκουνάρι 30 γρ
- πορτοκάλια 100 γρ
- ελαιόλαδο 50 γρ
- καλαμποκέλαιο 50 γρ
- ζάχαρη 200 γρ
- ξύσμα πορτοκαλιού 1 κγ
Ολόκληρα κομμάτια πορτοκαλιού, βυθισμένα σε σοκολατένια ζύμη κέικ!Άρωμα πορτοκαλιού, γεύση σοκολάτας!Και σε αυτά τα δύο, προστίθεται το κουκουνάρι. ίναι μια μάλλον ασυνήθιστη προσθήκη, αλλά εγώ το αγαπώ πολύ!
Στην συνταγή αυτή πειραματίστηκα με μια διαφορετική επεξεργασία των αυγών, από αυτές που ακολουθώ συνήθως στα κέικς μου, για περισσότερο αφράτο αποτέλεσμα. Και πρέπει να πω ότι το πέτυχα!
Στην συνταγή αυτή πειραματίστηκα με μια διαφορετική επεξεργασία των αυγών, από αυτές που ακολουθώ συνήθως στα κέικς μου, για περισσότερο αφράτο αποτέλεσμα. Και πρέπει να πω ότι το πέτυχα!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com