Κέικ;;μήλου με σάλτσα κόκκινης μαρμελάδας

Από τις βόλτες μου στο Λονδίνο φρόντισα να προμηθευτώ και ότι ήταν εύκολο για ιδέες μαγειρικές. Τι εννοώ;; στα μεγάλα Σούπερ Μάρκετ μπορείς να βρεις μικρά φυλάδια συνταγών ή και κάποια περιοδικά τα οποία προβάλλοντας τα προϊόντα τους, έχουν και εξαιρετικές συνταγές. Τα ξεφυλλίζω ατέλειωτες ώρες, είναι το χόμπι μου, και παίρνω ιδέες. Μια ιδέα ήταν κι αυτό το γλυκό το οποίο μοιάζει με κέικ γιαυτό και το ερωτηματικό.