Μελαχρινό ή φτωχό! Το πιο νόστιμο γλυκάκι για τη Νηστεία!

Μελαχρινό το λένε για το σκούρο χρώμα του και φτωχό γιατί δεν έχει βούτυρο, γάλα και αυγά! Πρόκειται για ένα νόστιμο, εύκολο και νηστίσιμο γλυκάκι! Ελάτε να το κάνουμε μαζί!
ΥΛΙΚΑ

Για το Σιρόπι
600 γρ ζάχαρη
600 ml νερό
2 βανίλιες
Λίγο χυμό λεμονιού

Για το Μελαχρινό
200 γρ καρύδια
200 γρ ζάχαρη
250 ml αραβοσιτέλαιο
375 ml χυμό πορτοκάλι
50 ml κονιάκ
1 κουταλάκι κανέλα
1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο
250 γρ σιμιγδάλι ψιλό
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
ξύσμα από 1 πορτοκάλι