ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑΤΙΚΟ ΚΕΙΚ

Ένα απλό κέικ με ελαιόλαδο και γιαούρτι που όμως ήθελα να το ντύσω στα γιορτινά και να ταιριάξει στο κόκκινο χρώμα της μέρας. Η γεύση του είναι μεστή και ταυτόχρονα ανάλαφρη. Είναι ελαφρώς άγλυκο, προσωπικά τα προτιμώ έτσι τα κέικ, αλλά η σωστή μπουκιά, που περιλαμβάνει  κέικ,  γλάσο και φράουλες είναι απλά, ιδανική. Είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, καθώς δεν χρειάζεται μίξερ, και τα υλικά του υπάρχουν σχεδόν πάντα εύκαιρα στην κουζίνα μας.